Torsk med kräftost

image

3-4 portioner

Ingredienser:
1 torskblock, 400 g
salt
citronpeppar
200 g kräftost (mjukost)
2 dl crème fraîche
rikligt med dill, färsk eller djupfryst
1 dl riven ost

Gör så här: Tina torskblocket, dela och lägg dem sedan i en ugnssäker form. Salta och
peppra. Blanda kräftost, creme fraiche och dill i en bunke. Bred blandningen över fisken och strö sedan på riven ost. Gratinera i 200 grader i ca 25-30 minuter. Servera med kokt eller pressad potatis, ris eller något annat du tycker om. Lättkokt broccoli, rårivna morötter och tinade ärtor är också gott som tillbehör.

Taggat:,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: