3-4 portioner
Ingredienser:
1 torskblock, 400 g
salt
citronpeppar
200 g kräftost (mjukost)
2 dl crème fraîche
rikligt med dill, färsk eller djupfryst
1 dl riven ost
Gör så här: Tina torskblocket, dela och lägg dem sedan i en ugnssäker form. Salta och
peppra. Blanda kräftost, creme fraiche och dill i en bunke. Bred blandningen över fisken och strö sedan på riven ost. Gratinera i 200 grader i ca 25-30 minuter. Servera med kokt eller pressad potatis, ris eller något annat du tycker om. Lättkokt broccoli, rårivna morötter och tinade ärtor är också gott som tillbehör.
Kommentera