Ost och baconlindad falukorv

Korv4 portioner
500- 600 g falukorv
140 g bacon
1-2 tsk dijonsenap
ca 10 skivor god ost

Sätt ugnen på 200°. Linda falukorven med ostskivor, senap och baconskivor.

Gratinera mitt i ugnen tills baconet har fått fin färg, 20-30 min.

Potatismos
800 g mjölig potatis
1 1/2 dl gräddmjölk
25 g  smör
salt & vitpeppar

Gör så här:
Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten 25 min. Häll av kokvattnet. Värm grädde/ gräddmjölk med smöret i en kastrull och häll det över den mosade potatisen. Vispa moset riktigt luftigt med elvisp. Smaksätt med salt och peppar.

Taggat:

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: