Kycklinggratäng (Omnia)

4 port.
1 grillad kyckling, urbenad
1 röd paprika
1 purjolök
1 vitlöksklyfta
2 tsk curry

Sås:
2 dl Crème Fraîche
1 dl grädde
1 dl vatten
2 msk tomatpuré
1 tsk sambal oelek
1 msk mango chutney
1 tsk paprikapulver
salt och peppar
Topping: Riven smakrik ost och körsbärstomater.

Skär paprikan i små bitar, finhacka lök och vitlök, skiva purjolöken och fräs tillsammans med curryn några minuter på medelstark värme.
Vispa ihop grädde, crème Fraîche, sambal Oelek, tomatpuré, mango chutney, paprikapulver, salt och peppar och låt koka upp. Koka några minuter.
Lägg grönsaksröran i omniaugnen sedan kycklingen och såsen. Toppa med tomater och riven ost
Medelvärme 10 min. låg värme 10 min.

Servera med ris och ev. broccoli.

Originalreceptet från Åse 56kilo.se

Taggat:,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: