Fiskgratäng med smak av chili och bacon

3-4 portioner

450 gr torskfilé
½ dl hackad dill
1 dl creme fraiche
2 dl grädde
2-3 msk chilisås
(½ tsk sambal oelek)
½ msk pressad citron
salt, vitpeppar
140 gr bacon, stekt
12 halverade körsbärstomater

Sätt ugnen på 200°.

Lägg fisken i botten på en ugnsform.
Strö över dill och lite salt.
Lägg tomathalvorna över fisken.
Vispa ihop creme fraiche, grädde, chilisås, citron, salt, peppar och häll över.
Toppa sist med hackad bacon.

Gratinera i ugn ca 20 minuter.

Jag serverade pressad potatis, broccoli och rårivna morötter till.

mariasfavoriter.se med en del ändringar!

Taggat:,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: